一种兔肉丸子的制作方法
- 专利权人:
- 岳峻峰
- 发明人:
- 岳峻峰
- 申请号：
- CN201010559444.0
- 公开号：
- CN102475284A
- 申请日:
- 2010.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种兔肉丸子的制作方法，兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
