一种青钱柳代用茶的制备工艺
- 专利权人:
- 贵州百佳尚品农业综合开发有限公司
- 发明人:
- 杨仕
- 申请号：
- CN201610792273.3
- 公开号：
- CN106359754A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种青钱柳代用茶的制备工艺，包括以下步骤：S1：采摘嫩叶，S2：摊青准备，S3：茶叶制作，S4：初步筛选，S5：杂质去除，S6：初步杀青处理，S7：二次杀青处理，S8：初次揉捻处理，S9：人工揉捻处理，S10：最终制成。本发明通过初步筛选和杂质去除两道工序的相互配合，这样不仅可以有效的对于规格过大和规格过小的小段叶片进行去除，而且去掉小段叶片中的鱼叶和老枝叶等杂质，不仅有效的提升青钱柳茶叶的香气，而且能最大限度的改善茶叶的内在品质，由于原料生态环保，取材优质，加工精细，使得青钱柳茶叶的活性成分与药理功能得到充分释放与利用，药用与保健效果显著提升，服用起来便于人体吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
