一种乳清蛋白水解物及其在制备降糖药物中的用途
- 专利权人:
- 中国人民解放军总医院
- 发明人:
- 薛长勇,徐庆,王觐,刘英华,张新胜,张荣欣,张月红,于晓明,张永,景洪江
- 申请号：
- CN201010166639.9
- 公开号：
- CN101829316B
- 申请日:
- 2010.04.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种乳清蛋白水解物，所述乳清蛋白水解物是用乳清蛋白热处理后加碱性蛋白酶水解后，按截留分子量10000超滤得到的浓缩液。本发明制备乳清蛋白水解物中含有18中氨基酸，氨基酸含量超过70％。动物实验证实，本发明制备得到的乳清蛋白水解物能显著降低小鼠糖耐量，并刺激胰岛素分泌，显著提升小鼠胰岛素含量，显著降低小鼠随机血糖含量。本发明制备的乳清蛋白水解物可用于降糖药物的制备，并且可以得到显著效果，具有很好的应用前景和市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
