The application relates to a method for testing a dental instrument comprising the steps of: a) subjecting healthy dentin tissue free from smear layer(s) to treatment with a dental instrument, thereby yielding treated dentin tissue, b) addition of a composition comprising one or more hydrazine derivative(s) to the treated dentin tissue obtained in step a), c) examining if the treated dentin tissue in step b) is stained by the one or more hydrazine derivative(s), and d) determining whether or not the treated dentin tissue contains a smear layer, wherein said one or more hydrazine derivatives is a compound of formula (I) RNHNH2 wherein R is a chemical group containing a chromophore or forming a chromophore with NHNH2. Further, the application relates to a kit of parts for detection and removal of carious dentin tissue and to a method for detection and removal of carious dentin tissue.L'invention porte sur un procédé de test utilisant un instrument dentaire, comprenant les étapes consistant à : a) soumettre du tissu dentinaire sain exempt de boue dentinaire à un traitement avec un instrument dentaire, ce qui produit de cette manière du tissu dentinaire traité, b) ajouter une composition comprenant un ou plusieurs dérivés d'hydrazine au tissu dentinaire traité obtenu dans l'étape a), c) examiner si le tissu dentinaire traité dans l'étape b) est coloré par ledit ou lesdits dérivés d'hydrazine et d) déterminer si le tissu dentinaire traité contient ou non de la boue dentinaire, un tissu dentinaire coloré dans l'étape c) indiquant la présence de boue dentinaire et l'absence de tissu dentinaire coloré dans l'étape c) indiquant l'absence de boue dentinaire, ledit ou lesdits dérivés d'hydrazine étant des composés de formule (I) RNHNH2 (I), dans laquelle R représente un groupe chimique contenant un chromophore ou formant un chromophore avec NHNH2. En outre, l'invention porte sur un ensemble de pièces pour la détection et l'élimination de tissu dentinaire carieux, comprenant (i
