利用蚕蛹制备降血糖肽的方法
- 专利权人:
- 浙江省农业科学院
- 发明人:
- 张玉,王伟,王君虹
- 申请号：
- CN201410129977.3
- 公开号：
- CN104031963A
- 申请日:
- 2014.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用蚕蛹制备降血糖肽的方法，包括如下步骤：1)在脱脂干蚕蛹粉中加入水后搅匀，然后调节pH值为3.8～4.2，作为反应起始物；于35℃～40℃，在反应起始物中加入酸性蛋白酶，于搅拌状态下保温酶解反应3.5～4.5h；终止反应后离心，得上清液，该上清液为酶解液；2)用脱色活性炭对酶解液于35～35℃进行脱色处理，所得的脱色后酶解液经过滤，得粗滤酶解液；利用截留分子量3Kda的中空纤维聚砜超滤膜对粗滤酶解液进行超滤，先利用真空浓缩机将此超滤酶解液浓缩至原重的25～40％，然后真空冷冻干燥，得到具有降血糖功能的肽粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
