The use of hydroxytyrosol or an olive juice extract containing hydroxytyrosol for improving muscle differentiation and thus improving or maintaining the bodys adaptation to exercise is disclosed. The pharmaceutical and nutraceutical compositions comprising hydroxytyrosol useful for conditions characterized by altered muscle differentiation especially under inflammatory conditions, such as delayed onset muscle soreness subsequent to strenuous exercise or sarcopenia are provided.La présente invention a pour objet lutilisation dhydroxytyrosol ou dun extrait de jus dolive contenant de lhydroxytyrosol pour améliorer la différenciation musculaire et ainsi améliorer ou entretenir ladaptation du corps à des exercices. Linvention concerne des compositions pharmaceutiques et nutraceutiques contenant de lhydroxytyrosol utiles pour des affections caractérisées par une modification de la différenciation musculaire, spécialement dans des conditions inflammatoires, telles que des courbatures à la suite dun exercice intense ou dune sarcopénie.
