一种压榨芝麻油的处理方法
- 专利权人:
- 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
- 发明人:
- 王有菲,向传万
- 申请号：
- CN201110440195.8
- 公开号：
- CN103173284B
- 申请日:
- 2011.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 彭茜茜`白益华
- 摘要：
- 本发明提供了一种压榨芝麻油的处理方法，其水化步骤包括：在压榨芝麻油中加入pH为7-9的强碱弱酸盐溶液，得到经水化处理的压榨芝麻油。该方法是对目前芝麻油的精制工艺进行改进，克服了目前机榨工艺和水代法工艺的不足，可连续化生产、不产生大量废水的条件下制取了类似小磨香油风味的芝麻油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
