一种茶树菇益气养颜紫薯片及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省朗硕食品有限公司
- 发明人:
- 孙辉
- 申请号：
- CN201510196211.1
- 公开号：
- CN104855874A
- 申请日:
- 2015.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶树菇益气养颜紫薯片，由下列重量份的原料制成：紫薯200-250、杨梅17-20、苦丁茶30-34、茶树菇19-30、南瓜瓤23-33、酸奶10-12、旋花2.5-3、古楠叶1.2-1.4、排草香1.5-2.5，海藻酸钠、羧甲基纤维素、果胶、荷叶、盐、味精适量；本发明最大程度地保存了紫薯营养价值，花青素流失少，带有清晰的纹理，口感酥脆，无油腻感，带有紫薯特有的薯香味，并通过旋花、古楠叶、排草香等食材的添加，赋予了本发明紫薯片益气养颜的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
