A biological material is provided which has excellent retention when in contact with water. This biological material contains a neutral acyl lipid, and an amphiphilic block copolymer formed from a hydrophilic segment and a hydrophobic segment, with the difference in the ClogP value between the hydrophilic segment and the hydrophobic segment greater than 1.00, wherein the content of the amphiphilic block copolymer is 1.0-20 mass % with respect to the total mass of solid components of the biological material.L'invention concerne un matériau biologique qui présente une excellente rétention lorsqu'il est en contact avec de l'eau. Ce matériau biologique contient un lipide acyle neutre, et un copolymère séquencé amphiphile formé à partir d'un segment hydrophile et d'un segment hydrophobe, la différence de la valeur ClogP entre le segment hydrophile et le segment hydrophobe étant supérieure à 1,00, la teneur du copolymère séquencé amphiphile étant de 1,0 à 20% en masse par rapport à la masse totale des composants solides du matériau biologique.水と接触させた際の保持性に優れた生体材料を提供する。生体材料は、中性アシル脂質と、親水性セグメントおよび疎水性セグメントからなり、親水性セグメントと疎水性セグメントとの間のＣｌｏｇＰ値の差が１．００より大きい、両親媒性ブロックコポリマーとを含み、両親媒性ブロックコポリマーの含有量が、生体材料の固形分の全質量に対して、１．０～２０質量％である。
