The present invention relates to a cooking method which food materials are combined to a soup bowl and a heating tray, and more specifically, to a method for cooking various food materials in a complexer at the same time. In order for the same, the present invention comprises: a step of preparing cooking broth and dried food materials a step of preparing primarily processed cooking food materials a step of preparing the complexer wherein the soup bowl is combined to the heating tray and a step of putting the cooking broth and the dried food materials in the soup bowl, putting the primarily processed cooking food materials in the heating tray mounted on the soup bowl, boiling soup on a heater, and taking the steamed food materials steamed by heating steam generated in the soup bowl.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 탕기와 가열트레이에 식재료가 결합되는 조리방식에 관한 것으로서,더욱 상세하게는 복합기물에서 다양한 식재료를 동시에 조리하는 방법에 관한 것이다.이를 위하여 본 발명은 조리육수와 건재식자재를 준비하는 단계, 1차 가공 조리식자재를 준비하는 단계, 탕기와 가열트레이가 결합된 복합기물을 가열기와 함께 준비하는 단계, 탕기에 조리육수와 건재식자재를 넣고, 탕기위에 구성된 가열트레이에 1차 가공 조리식자재를 올리고, 가열기에서 탕류를 끓이면, 탕기에서 발생하는 가열증기로 찜류 식자재가 데워져 음용하는 단계로 이루어진 것에 특징이 있다.
