一种清热降火的牛肉干
- 专利权人:
- 孟庆牛
- 发明人:
- 孟庆牛
- 申请号：
- CN201610734782.0
- 公开号：
- CN106307119A
- 申请日:
- 2016.08.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供的一种清热降火的牛肉干，由以下重量比的组分制成：牛肉60‑80份、鸡肉5‑10份、鱼肉10‑15份、调味料10‑12份和中药添加剂6‑8份；所述中药添加剂包括芦根、茯苓、淡竹叶、桑叶、罗汉果、蒲公英。本发明提供的牛肉干制作精良，风味独特，口感好。该牛肉干的制备方法简单、成本低、适于工业化生产，通过加入含有芦根、茯苓、淡竹叶、桑叶、罗汉果、蒲公英的中药添加剂，还具有祛除风湿的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
