一种五香牛肉干
- 专利权人:
- 陈发金
- 发明人:
- 陈发金
- 申请号：
- CN201711306424.0
- 公开号：
- CN107981229A
- 申请日:
- 2017.12.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供的一种五香的牛肉干,由以下重量比的组分制成:牛肉60‑80份、鸡肉10‑20份、鱼肉15‑20份、调味料6‑10份和中药添加剂3‑5份;所述中药添加剂包括玫瑰花、首乌、丹参、黄芪、枸杞、土茯苓。本发明提供的牛肉干制作精良,风味独特,口感好。该牛肉干的制备方法简单、成本低、适于工业化生产,通过加入含有夏枯草、芦根、丹参、淡竹叶、黄芪的中药添加剂,还具有显著的将血压的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
