一种优化的蚌肉提取物酶解的生产工艺

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专利权人:

武汉田田药业有限公司

发明人:

姚世斌,王咏生

申请号：

CN201810404734.4

公开号：

CN108651892A

申请日:

2018.04.28

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及一种优化的蚌肉提取物酶解的生产工艺，一种优化的蚌肉提取物酶解的生产工艺，包括以下步骤：步骤一：取原料；步骤二：制作蚌肉提取液；步骤三：处理蚌肉提取液；步骤四：制作蚌肉提取物；步骤五：蚌肉提取物酶解；步骤六：得到成品；步骤七：密封保存；本发明的技术方案具有如下优点：生产工艺成熟完善：经提取、浓缩、脱渣、过滤、酶解等成熟完善的生产工艺制备；酶解反应条件温和：酶解反应只需在50℃恒温水浴中进行；酶解效率高：酶解反应仅在2h之内就可以完成；生物利用率高：经酶解游离态的复合氨基酸易被人体吸收；工艺简单，易于操作，生产周期短，可实现规模化生产。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/