Lunitsyn Vasilij Gerasimovich,Луницын Василий Герасимович
申请号：
RU2016101717
公开号：
RU0002623146C1
申请日:
2016.01.20
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: pharmacology.SUBSTANCE: method for biologically active concentrate production from the maral skin, including skin is grinding to the state of minced meat and subjecting to enzymatic hydrolysis, followed by extraction by ultrasonic vibrations. Enzymatic hydrolysis is carried out in the presence of pepsin and papain enzymes, with enzyme pepsin being introduced into the process at the beginning of the extraction, and papain - in the middle of the time period of extraction, after filtration, the extract is dried under certain conditions.EFFECT: method allows to obtain biologically active concentrate from the maral skin and thereby expand the arsenal of maral breeding products.2 cl, 4 tbl, 1 exИзобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к способу получения биологически активного продукта из кожи марала. Способ получения биологически активного концентрата из кожи маралов, заключающийся в том, что кожу измельчают до состояния фарша и подвергают ферментативному гидролизу с последующей экстракцией под действием ультразвуковых колебаний, при этом ферментативный гидролиз проводят в присутствии ферментов пепсина и папаина, причем фермент пепсин вводится в процесс в начале экстрагирования смеси, а папаин - в середине временного периода процесса экстракции, после фильтрации осуществляют сушку экстракта при определенных условиях. Вышеописанный способ позволяет получить биологически активный концентрат из кожи маралов и тем самым расширить арсенал продукции мараловодства. 1 з.п. ф-лы, 4 табл., 1 пр.
