一种含麦片玫瑰糕及其制作方法
- 专利权人:
- 天津市圭谷科技发展有限公司
- 发明人:
- 马永华
- 申请号：
- CN201210554939.3
- 公开号：
- CN103875862A
- 申请日:
- 2012.12.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含麦片玫瑰糕及其制备方法，该玫瑰糕由木糖醇10-100份，麦片10-20份，糯米粉30-80份、香油30-80份、蜜玫瑰15-80份、奶粉15-80份原料制成。本发明的玫瑰糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的玫瑰清香，入口化渣，口味清香。本发明将玫瑰糕和普通糕进行了实验，选择了100位消费者，分别给予上述食品成品，并分别进行了访问，结果是：感觉到采用本发明的玫瑰糕口味清香的占95％，而采用普通食品则感觉欠佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
