含牡丹籽粕水提物的果蔬保鲜剂及生产方法及应用
- 专利权人:
- 菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司
- 发明人:
- 余洪智,毛文岳,吴震生,阴英超,刘俊民,朱宗磊
- 申请号：
- CN201510207381.5
- 公开号：
- CN104782754A
- 申请日:
- 2015.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 宋玉霞
- 摘要：
- 本发明属于植物类果蔬保鲜剂的技术领域，具体为一种含牡丹籽粕水提物的果蔬保鲜剂及生产方法及应用。利用生产牡丹籽油的副产品——牡丹籽粕中提取出具有防腐抑菌作用的芍药苷，再配合其它如水分调节剂等，复方配伍，制备一种新型无公的害果蔬保鲜剂，其原料配比为按重量计的下述组分：乳化剂450-550份、阿拉伯胶2-10份、芍药苷5-15份、水900-1100份，该保鲜剂无毒、无副作用，具有适度的粘性，成膜性好，保鲜期更长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
