The invention relates to a new generation of biocides that do not cause special risks to the environment and health. The active substances and adjuvants of the biocide product of the invention are plant, agricultural and renewable, and can be completely biodegradable. Various uses of these new fungicides have also been declared.More specifically, the present invention relates to a biodegradable concentrated bactericidal agent containing a compound from a renewable plant resource, which is characterized in that the preparation comprises at least the following compounds:-At least one lactic acid and / or citric acid in the range of 76% to 98% by weight compared with the total weight of the preparation；-At least one sodium and / or potassium carboxylate containing 5 to 16 carbon atoms, as an anionic surfactant, accounts for 2% to 24% by weight of the total dose.La présente invention porte sur une nouvelle génération de produits biocides qui ne présentent pas de risques particuliers pour l'environnement et la santé. En effet, les substances actives et les adjuvants qui composent les produits biocides selon l'invention sont d'origine végétale, agricole et renouvelable, et sont par ailleurs totalement biodégradables. Les différentes applications de ces nouveaux produits biocides sont également revendiquées.Plus particulièrement, l'invention porte sur une formulation biocide concentrée biodégradable, comportant des composés provenant de ressources végétales renouvelables, ladite formulation étant caractérisée en ce qu'elle comporte au moins les composés suivants :- au moins de l'acide lactique et/ou de l'acide citrique dans une proportion comprise entre 76 et 98 % en masse, par rapport à la masse totale de la formulation ；- au moins un carboxylate de sodium et/ou de potassium comprenant un nombre d'atomes de carbone compris entre 5 et 16 agissant en tant que tensioactif anionique dans une proportion comprise entre 2 et 24 % en masse, par rapport à la masse to
