The invention relates to a device configured for growing of mushrooms, said device comprising: a chamber (2), configured to house mushroom growing substrate (5A) provided in enclosures, an air blower device (8) configured to circulate air through said chamber (2), an air heater device (11) configured to heat air that is to be circulated through said chamber (2) to a temperature of 90 °C or below, and an air humidity control device (12, 13) configured to control the humidity of the air circulated through the chamber (2) within a predetermined range.L'invention concerne un dispositif conçu pour la culture de champignons, ledit dispositif comprenant : une chambre (2), conçue pour loger un substrat de culture de champignons (5A) disposé dans des boîtes, un dispositif de soufflage d'air (8) conçu pour faire circuler de l'air à travers ladite chambre (2), un dispositif de chauffage d'air (11) conçu pour chauffer l'air qui doit être mis en circulation à travers ladite chambre (2) à une température inférieure ou égale à 90 °C, et un dispositif de régulation d'humidité d'air (12, 13) conçu pour réguler l'humidité de l'air circulant à travers la chambre (2) dans une plage prédéfinie.
