The present invention relates to the use of β- (C 8 -C 20) -alkyl ester of (C 1 -C 6) alkyl-D-glucoside and in particular lauroyl β-n-butyl-D-glucoside as a protective agent for the skin and or mucous membranes. More particularly, it relates to a cosmetic, dermatological and / or pharmaceutical composition, intended for topical use, usable for care and / or treatment of the skin. La présente invention concerne l'utilisation de β-(C8-C20) - alkylester de (C1-C6) -alkyl-D-glucoside et notamment du lauroyl β-n -butyl-D-glucoside comme agent protecteur de la peau et/ou des muqueuses. Plus particulièrement, elle concerne une composition cosmétique, dermatologique et/ou pharmaceutique, destinée à un usage topique, utilisable pour un soin et/ou un traitement de la peau.