一种忧遁草抗氧化十一肽及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 严芬,刘文静,张丹,胡诗琦,吴崟沣
- 申请号：
- CN202210103859.X
- 公开号：
- CN114409735A
- 申请日:
- 2022.01.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 本专利公开了一种忧遁草的抗氧化十一肽及其制备方法和应用，所述抗氧化肽序列为DMGPPLSEKLH。本发明以忧遁草为原料，采用超声辅助碱溶酸提取技术进行制备，进一步通过离子色谱、反相高效液相色谱等分离纯化技术建立忧遁草抗氧化肽的纯化方法。体外抗氧化实验表明，所述忧遁草抗氧化十一肽可以有效清除DPPH、ABTS、羟基自由基等自由基，具有结构简单、抗氧化活力强、安全性高的特点，可以作为化学合成抗氧化剂的优良替代，而且具有一定的抗肿瘤活性，为食品、药品及化妆品行业研发新型天然添加剂提供了理论依据和实践参考。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
