PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a noodle-conveying apparatus which can achieve the improved life and compactification of the apparatus.SOLUTION: This noodle-conveying apparatus 1 for revolving an endless roller chain 3 along a prescribed orbital path 4 while simultaneously conveying buckets 2, ..., 2 receiving noodles includes a first driving sprocket 6o and a second driving sprocket 6v used for revolving the endless roller chain 3 and connected to a first servomotor 20 and a second servomotor 30, respectively, and torque control means 522 for controlling the servomotors 20, 30 so that the torque values of the servomotors are equal to each other.COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT【課題】 装置の寿命の向上とコンパクト化を実現することができる麺搬送装置を提供する。【解決手段】 無端状ローラチェーン3を所定の周回経路4上を周回移動させながら麺を収納するバケット2,…,2を搬送する麺搬送装置1であって、無端状ローラチェーン3を周回移動させるための第1の駆動スプロケット6oおよび第2の駆動スプロケット6vを第1のサーボモータ20および第2のサーボモータ30とそれぞれ連結して備えるとともに、各サーボモータ20,30のトルク値が等しくなるように制御するトルク制御手段522を備える。【選択図】 図1