WILLEMSEN, Johannes Hendrikus Maria,VERMUNT, Johannes Hendrikus Antonius Jeroen,HYLKEMA, Nienke Nina,SMOLDERS, Gerardus Johannes Franciscus
申请号：
EPEP2017/066871
公开号：
WO2018/007492A1
申请日:
2017.07.06
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention is directed to a process for making a soluble native rapeseed protein isolate and the soluble native rapeseed protein isolate obtained by the process.La présente invention concerne un procédé pour la production d'un isolat de protéine de colza native soluble et l'isolat de protéine de colza native soluble obtenu par le procédé.
