PROCEDE POUR L'OBTENTION D'UN ISOLAT DE PROTEINE DE COLZA ET ISOLAT DE PROTEINE OBTENU PAR LEDIT PROCEDE

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专利权人:

DSM IP ASSETS B.V.

发明人:

WILLEMSEN, JOHANNES HENDRIKUS MARIA,VERMUNT, JOHANNES HENDRIKUS ANTONIUS JEROEN,HYLKEMA, NIENKE NINA,SMOLDERS, GERARDUS JOHANNES FRANCISCUS

申请号：

CA3026631

公开号：

CA3026631A1

申请日:

2017.07.06

申请国别(地区):

CA

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention is directed to a process for making a soluble native rapeseed protein isolate and the soluble native rapeseed protein isolate obtained by the process.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/