一种新型保健杏脯腌制工艺
- 专利权人:
- 陈玉
- 发明人:
- 陈玉
- 申请号：
- CN201810638845.1
- 公开号：
- CN108967636A
- 申请日:
- 2018.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨润
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型保健杏脯腌制工艺，配料如下：杏干、白砂糖、枸杞、党参、柠檬酸、食盐，工艺流程如下：鲜食红梅杏去核，清洗晾晒，烘烤，沥干，糖煮，渗糖，摆盘整形，烘烤，分拣分级，包装，入库。本发明的有益效果是：该新型保健杏脯腌制工艺，采用添加枸杞和党参作为添加物，这样使得杏脯的口味更佳的丰富，适合中老年人进行养生食用，而且枸杞和党参的添加对人体健康会有好处，不会造成长期食用对人体健康造成危害的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
