PARK, SEUNG JAEKR,박승재,PARK, CHANG HAKR,박창하,KIM, MIN GYUKR,김민규
申请号：
KR1020160036417
公开号：
KR1020170113825A
申请日:
2016.03.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for cultivating Cordyceps. The method is used to enhance various beneficial effects by fermenting active ingredients of natural substances in the Cordyceps. According to the present invention, the Cordyceps cultivating method includes the steps of: grinding and preparing Inonotus obliquus grinding and preparing Phellinus linteus grinding and preparing Fomes fomentarius mixing the Inonotus obliquus powder, Phellinus linteus powder, and Fomes fomentarius powder obtaining an extract from the mixture by using potable water washing host insects adding the host insects to the powder mixture before steaming the mixture dewatering and preparing the steamed host insects inputting the dewatered host insects in a culture container inoculating the Cordyceps seeds into the host insects culturing the Cordyceps and drying the Cordyceps to prepare a product.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 천연물로 동충하초용 숙주를 증숙하여 동충하초 재배하므로 천연물의 유효성분을 동충하초에 발효되도록 하여 각종 효과를 향상시키는 동충하초의 재배방법을 제공함에 있다.본 발명은 천연물을 이용한 고품질 동충하초의 재배방법 및 이에 의하여 생산되는 생산품에 관한 것으로서, 본 발명의 제조방법은 (a) 차가버섯을 500㎛ ~ 900㎛의 크기로 분쇄하여 준비하는 단계 (b) 상황버섯을 10㎛ ~ 200㎛의 크기로 분쇄하여 준비하는 단계 (c) 말굽버섯을 100㎛ ~ 500㎛의 크기로 분쇄하여 준비하는 단계 (d) 상기(a)단계의 차가버섯분말 : 상기(b)단계의 상황버섯 분말 : 상기(c)단계의 말굽버섯분말을 4 : 4 : 2 ~ 5 : 4 : 1의 중량비로 혼합하여 준비하는 단계 (e) 식용수1kg 당 상기(d)단계의 혼합된 분말 10g ~ 500g을 혼합하여 90℃~100℃의 온도에서 1시간 ~ 2시간동안 추출하는 단계 (f) 숙주용 곤충을 식용수로 세척하여 준비하는 단계 (g) 상기 (e)단계의 재료에 상기(f)단계의 숙주용 곤충을 투입하여 90℃~100℃의 온도에서 1시간 ~ 3시간동안 증숙하는 단계 (h) 상기(g)단계의 증숙한 숙주용 곤충을 탈수하여 준비하는 단계 (i) 상기(h)단계의 탈수한 숙주용 곤충을 배양용 용기에 투입하는 단계 (j) 상기(i)단계의 숙주용 곤충에 동충하초 종균을 접종하여 습도 80%~95%, 온도 18℃ ~ 30℃에서 5일 ~ 10일 동안 배양하는 단계 (k) 상기(j)단계의 배양된 숙주용 곤충을 습도 85%~96%, 온도 20℃ ~ 26℃에서 7일 ~ 15일 동안 재배하는 단계 (l) 상기(k)단계의 동충하초를 수분함유율 15% 이내로 건조하여 제품화 하는 단계를 포함하여 이루어진다.
