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一种鸡骨美容挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 潘苗苗
- 申请号：
- CN201310096765.5
- 公开号：
- CN103202429B
- 申请日:
- 2013.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡骨美容挂面，包括以下成分：玉米粉92-100、小麦粉20-28、桑椹14-20、鸡骨11-15、三七2-3、当归2-3、枸杞子1-3、白芷3-4、向日葵花盘4-6、葛根2-3、灯心草1-2、龙利叶1-2、瓜蒌叶2-3、葡萄叶2-3、食盐、水适量。本发明生产的挂面口感细滑，加入的动物骨经过与中药煎煮处理，然后加入柠檬酸，能有利于骨中钙质等有效成分的析出，方便人体吸收，对鸡骨中的营养成分破坏力低，使骨中的营养物质在产品中得以充分保留，对于人体细胞组织起到了一定的保护作用，玉米粉中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
