猪骨髓油的制备工艺
- 专利权人:
- 李贵山
- 发明人:
- 李贵山
- 申请号：
- CN99107881.0
- 公开号：
- CN1237617A
- 申请日:
- 1999.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种猪骨髓油的制备工艺。它是由优质的猪骨头，经清洗、弃杂、断碎、加水、煎煮、闷熬、取油、再煎煮、闷熬、再取油、灭菌、密封灌装、检验而成，它工艺简单，效率高，适用于大规模工业化生产，产品食用方便，营养丰富，为婴幼儿和中老年人补钙壮骨、健身强体起到了食补的作用，是烹调时不可缺少的、营养丰富的猪骨髓油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
