具有减肥功能的乳酸菌饮料及其制法
- 专利权人:
- 威海喜盈门乳品有限公司
- 发明人:
- 张雷,陶宇,张传蕾
- 申请号：
- CN201611013709.0
- 公开号：
- CN106689363A
- 申请日:
- 2016.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 初姣姣
- 摘要：
- 本发明涉及饮料生产工艺技术领域，具体的说是一种口味好、营养均衡的具有减肥功能的乳酸菌饮料及其制法，其特征在于包括下列各组分：水、脱脂奶粉、果葡糖浆、红茶菌发酵液、浓缩菠萝汁、浓缩橙汁、抗性糊精、白芸豆提取物、副干酪乳杆菌、食品添加剂、阿斯巴甜、柠檬酸、乳酸、食用香料，与现有技术相比，本发明所获得的产品通过对比实验显示，能够有效延缓餐后人体内的甘油三酯上升，可以显著降低对膳食中淀粉的消化和吸收，进而有助于体重管理。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
