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富含酸性果胶酶的复合酶的制备及其菌株和应用
- 专利权人:
- 杭州保安康生物技术有限公司
- 发明人:
- 王云龙,吴勃,徐永雷,王天珍,刘广晓
- 申请号：
- CN202010511065.8
- 公开号：
- CN111549020A
- 申请日:
- 2020.06.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种富含酸性果胶酶的复合酶的制备及其菌株和应用；培养的发酵产物中含有果胶酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶以及β‑葡聚糖酶。黑曲霉(Aspergillus niger)，命名为黑曲霉BAK200345，其保藏号为CGMCC No.19614。本发明发酵产物提供的富含酸性果胶酶的复合酶中果胶酶种类丰富，果胶酯酶、果胶水解酶、果胶裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、鼠李糖半乳糖醛酸酶均存在，是一个完整的果胶酶体系。酸性果胶酶酶活较高，最高可达132960U/g；该复合酶能够降低料蛋比，提高蛋鸡产蛋率，减少粘粪现象，改善肠道健康，应用效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
