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一种荔枝干煅牡蛎饼干的制作方法
- 专利权人:
- 曹友娟
- 发明人:
- 曹友娟,罗方晓
- 申请号：
- CN201810125908.3
- 公开号：
- CN108142495A
- 申请日:
- 2018.02.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李慧
- 摘要：
- 本发明公开了一种荔枝干煅牡蛎饼干的制作方法。本发明的荔枝干煅牡蛎饼干是以三蒸三晒荔枝干、煅牡蛎、小麦、玉米粉为原料，同时添加枸杞子、山药粉、鸡蛋黄、不褪衣花生仁、芝麻制得；所制作出的饼干是一种天然颜色红润、口味清香独特的保健型饼干，还具有口感香甜松脆，不易变质耐贮存的特点。本发明的制作方法工艺独特，完全保留整颗荔枝（包括壳、肉、核）的香味及功效，从而实现荔枝整果全功效的使用，配以枸杞子、山药和超细腻煅牡蛎粉、鸡蛋黄、不褪衣花生仁、芝麻，具有理中益气、平肝补肾、健脾补心、补钙健骨的功效；经长期食用证明，本发明的饼干可改善食欲并具健脾下气，平肝补肾，健脑益智，促进儿童骨骼生长，成年人强身壮骨、滋补健身的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
