一种保鲜天麻及其加工方法
- 专利权人:
- 刘祥义
- 发明人:
- 刘祥义,陈玉惠,仇全雷,王韬
- 申请号：
- CN201010236492.6
- 公开号：
- CN101904990A
- 申请日:
- 2010.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 旃习涵
- 摘要：
- 本发明公开了一种保鲜天麻及其加工方法。该法以鲜天麻为原料，经过挑选、清洗、消毒、加热、真空包装、高温灭菌处理，再经15℃以下避光储存而得到的保鲜天麻。天麻的营养成分损失小，能最大限度的保持其固有的色泽、风味和有效成分。产品保质期长，不含任何防腐添加剂，扩大了鲜天麻的应用领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
