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一种传统食品血豆腐的成型压制装置
- 专利权人:
- 贵州大学
- 发明人:
- 苏伟,王瑜,张洁,解春芝,王胜威,母应春,朱秋劲,徐本刚
- 申请号：
- CN201320611121.0
- 公开号：
- CN203482882U
- 申请日:
- 2013.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 兰艳文
- 摘要：
- 本实用新型属于食品加工设备领域，一种传统食品血豆腐的成型压制装置，其特征是：包括螺杆手柄（1）、压制螺杆（2）、装置支架（3）、压制盘（4）、装料筒（5）、支料柱（6）、压力称（7），螺杆手柄（1）下端链接压制螺杆（2），压制螺杆（2）与压制盘（4）固定连接，压制螺杆（2）与装置支架（3）活动链接，装料筒（5）通过侧面悬挂于装置支架（3）内部，压力称（7）位于装置支架（3）底部底板之上，支料柱（6）位于压力称（7）之上。本实用新型装置不仅使血豆腐形状一致，同时可以使血豆腐在统一的压力条件下成型，使得血豆腐的产品质量稳定，便于批量生产，为传统食品的工业化生产奠定基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
