一种补碘海带面食制品的生产方法
- 专利权人:
- 南充晶晶粉丝厂
- 发明人:
- 严伟,陈永国
- 申请号：
- CN96117651.2
- 公开号：
- CN1172608A
- 申请日:
- 1996.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 许祥述`袁英
- 摘要：
- 本发明公开了一种补碘海带面食制品的生产方法,其特征在于海带经浸泡、清洗、加碱性物质和水在30—100℃热溶后与面粉等混合后压制成型、干燥或烘烤分装,本发明所得产品中的碘含量高、质地好、韧性大、口感好、营养齐全,是一种新型营养型面食制品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
