一种白灵菇自发气调保鲜袋
- 专利权人:
- 天津市蓟县奥祥泽华白灵菇种植专业合作社
- 发明人:
- 刘泽华
- 申请号：
- CN201210103799.8
- 公开号：
- CN103359369A
- 申请日:
- 2012.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 王来佳
- 摘要：
- 本发明涉及一种白灵菇自发气调保鲜袋，该保鲜袋由表面制有多个直径为0.1～2毫米透气孔的薄膜制成。每100平方厘米的所述薄膜表面制出1～5个透气孔。所述薄膜为厚度是40～80微米的聚丙烯薄膜。本发明中，利用制出多个透气孔的聚丙烯薄膜包裹白灵菇，然后在0～2摄氏度的条件下保持60天，存放过程中，保鲜袋内的氧气含量和二氧化碳含量均上升，不会使白灵菇出现无氧呼吸，从而导致品质下降，也抑制了菇体的褐变和腐烂，有效地增加了白灵菇的保鲜时间，使上市的白灵菇的品相及品质均非常好，增加了销售收入，避免了营养物质的损失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
