一种营养保健魔芋粉丝及其加工方法
- 专利权人:
- 贵州吉丰种业有限责任公司
- 发明人:
- 杨家伟,刘天昕,李应国,任登生,谭书奎,吕群星,付芝胜,杨超
- 申请号：
- CN201910704372.5
- 公开号：
- CN110464009A
- 申请日:
- 2019.31.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养保健魔芋粉丝,由以下重量份的原料制成:魔芋115~155份、洋芋75~105份、大米30~50份、马蹄45~65份、莲藕粉30~50份、红薯粉45~65份、南瓜粉45~65份、枫叶50~70份、黄花草50~70份、红蓝草50~70份。本发明提高了粉丝的营养价值,食用口感更加细腻,并富有弹性,有嚼劲,鲜嫩爽口,口感更佳,具有清热解毒、活血化瘀、安神助眠、除湿祛风的功效,长期食用能够促进肠道蠕动,润肠通便,提高肠胃消化能力,增强食欲,增强身体免疫力的作用,提高了魔芋粉丝的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
