一种萝卜叶饺子食品制备方法
- 专利权人:
- 威海红印食品科技有限公司
- 发明人:
- 迟桂丽,张山山
- 申请号：
- CN201410657241.3
- 公开号：
- CN105595073A
- 申请日:
- 2014.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种萝卜叶饺子食品制备方法，其特征是将萝卜叶、芋头经预处理加入辅料制成饺子馅，将加工的饺子馅料汁和面粉混合调制面团制成饺子皮。本发明所用萝卜叶、芋头原料是一种好吃的、营养价值很高的食物，具有营养保健作用，萝卜叶对人体有诸多公知的有益作用，具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效，结合人们偏爱饺子食品，将萝卜叶与饺子皮、馅有机结合制成饺子食品，具有实用价值和经济意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
