五味子茵陈果酒的制作方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 彭聪,张华东
- 申请号：
- CN201610869224.5
- 公开号：
- CN106350370A
- 申请日:
- 2016.10.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种五味子茵陈果酒的制作方法，属于果酒加工领域。其特征在于：所述的五味子茵陈果酒，采用营养丰富的五味子、茵陈为原料，丰富了果酒的营养成分，并通过浸渍、发酵、微波辐射、澄清、陈酿、杀菌、包装的加工工序，不仅能够充分保留原料的活性物质，提高原料的利用率，提高了果酒的口感，其口感柔和纯正，酒香扑鼻，还具有敛肺止咳、护肝利胆等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
