泡味型调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 四川五斗米食品开发有限公司
- 发明人:
- 王顺海
- 申请号：
- CN201610189644.9
- 公开号：
- CN105852016A
- 申请日:
- 2016.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李蕊
- 摘要：
- 本发明公开了泡味型调味料及其制备方法，其中，泡味型调味料包括以下重量份的原料：泡萝卜25～30份、泡野山椒25～30份、泡青红圆珠子椒20～25份、泡红小尖椒1～5份、泡姜5～10份、大蒜5～10份、色拉油30～35份、菜油5～10份、葱油5～10份、木姜油2～3份、鸡化油41份~51份、干青花椒1～2份、干红花椒1～2份、味精2～5份、食盐2～5份、鱼味宝1～2份、双鲜2～3份、百味鲜1～2份、白酒1～2份、香料1～2份；葱油包括以下重量份的原料：植物油400~600份、大葱50~100份、泡生姜20~40份和大蒜10~40份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
