青藏高原地区非转基因压榨菜籽油物理精炼工艺
- 专利权人:
- 青海大宋农业科技股份有限公司
- 发明人:
- 缪兵,张文海,马生麒
- 申请号：
- CN201610027508.X
- 公开号：
- CN105524714A
- 申请日:
- 2016.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 南霆
- 摘要：
- 一种青藏高原地区非转基因压榨菜籽油的物理精炼工艺，包括将高原非转基因压榨菜籽毛油进行冷却降温、静置沉淀、添加饼粉、第一次过滤、第二次过滤、精滤等过程。高原非转基因压榨菜籽毛油，采用4℃-5℃冷却水，进行冷却降温至6℃-8℃后，静置沉淀2小时，去除底部沉淀物后，适量添加菜籽饼粉作为吸附剂和助滤剂，吸附油中的水份、蜡、磷脂、蛋白质等非油物质，然后进行第一次过滤，过滤完成后再次采用不同的过滤介质进行第二次过滤，最后采用袋式过滤机进行精滤，最后得到酸值适中，水份达标，风味、口感合格，冷冻试验优秀，透明度极佳，营养元素充分保留的高原非转基因压榨菜籽成品油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
