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一种菜籽油精炼工艺
- 专利权人:
- 中粮（成都）粮油工业有限公司
- 发明人:
- 陈海伟,西芳,李俊,金卫华,姜凯旋
- 申请号：
- CN201610196705.4
- 公开号：
- CN105713724A
- 申请日:
- 2016.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 徐丰
- 摘要：
- 本发明属于油脂提炼领域，具体的是一种菜籽油精炼工艺，其步骤如下：（1）脱胶碱炼工序：毛油先除去其中杂质，加热至65‑80℃后，加入食品级氢氧化钠水溶液，得到脱胶碱炼油；（2）脱皂工序：将脱胶碱炼油加热至85‑90℃，经过管式超滤膜，过滤掉皂脚，得到脱皂油；（3）脱色工序：脱皂油加热至120‑125℃，送至掺混罐中与白土混合10‑15min后进入脱色塔，分离出白土，得到脱色油；（4）脱臭工序：将脱色油加热至260‑290℃后进入脱臭塔，在脱臭塔中停留1‑1.5h得到成品油。本发明能够解决常规精炼方法中菜籽油产生回色的难题，有效脱除菜籽油中的胶质、油溶性等杂质；并且能很好的保留菜籽油中的微量营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
