一种竹叶花香茶的窨制方法
- 专利权人:
- 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社
- 发明人:
- 魏玉宝,魏洁琼
- 申请号：
- CN201210544911.1
- 公开号：
- CN103039657A
- 申请日:
- 2012.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明在于提供一种具有茉莉花香味的竹叶茶的制作方法，属于食品加工技术领域，根据试验竹叶融入茉莉花香味后具有一种特别浓厚的香味、沁入心脾，香气四溢，较传统花茶更独特，同时竹叶茶具有解毒利尿的功效。发明内容包括：选料、杀青、炒制、分离、窨制、再分离、包装等内容。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
