一种含水发海参的食品及其制备方法
- 专利权人:
- 南京正亮医药科技有限公司
- 发明人:
- 卞毓平
- 申请号：
- CN201410209244.0
- 公开号：
- CN104432216A
- 申请日:
- 2014.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含水发海参的食品，它由如下重量份数的原料制备得到：水发海参100-200克、猪瘦肉250-300克、人参15-30克、水发香菇片30-50克、熟笋片60-100克、青豌豆60-100克、鸡精0.5-2克、精盐3-5克、芝麻油5-8毫升、猪杂骨汤750-1000毫升、水200-300毫升，本发明营养更均衡，更好的保留它们的自然口味，产品味道更鲜美，制备工艺简单，可适合于家庭应用，亦可适合工厂化大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
