一种银耳速溶晶的加工方法
- 专利权人:
- 吴蓓蓓
- 发明人:
- 吴蓓蓓
- 申请号：
- CN201510499765.9
- 公开号：
- CN105029383A
- 申请日:
- 2015.08.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种银耳速溶晶的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用银耳→泡发→煮汁→过滤→浓缩→配料→造粒→干燥→包装→成品为加工工艺流程。有益效果：本发明产品清香自然，速溶性好，具有银耳特有的清淡香味，本产品不仅口感清香，甜而不腻，还可以增强人体免疫力，具有补脾开胃、益气清肠的功效，是一种美味健康、自然纯正的绿色滋补食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
