一种桦树汁的固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 王金杰
- 发明人:
- 王金杰,赵艳伟
- 申请号：
- CN201510204741.6
- 公开号：
- CN104783291B
- 申请日:
- 2015.04.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种桦树汁的固体饮料及其制备方法。一种桦树汁的固体饮料的制备方法,包括下列步骤:步骤A:将桦树汁真空浓缩至相对密度为1.05‑1.30,或加入糊精或可溶性淀粉等,达到相对密度为1.05‑1.30得到浓缩液;步骤B:干燥所述浓缩液,得到干燥物;步骤C:将所述干燥物粉碎,过筛,得到桦树汁粉。本发明提供了一种新型的桦树汁饮品,为消费者提供了更多的选择,延长了桦树汁的保存期,达到易保存、易携带、营养成分含量高、易冲泡、口感好的目的,而且制备方法效率高、产率高、工艺简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
