一种无糖面包及其制备方法
- 专利权人:
- 天津市金圭谷木糖醇有限公司
- 发明人:
- 马永华,邱洪江
- 申请号：
- CN200810153869.4
- 公开号：
- CN101755869A
- 申请日:
- 2008.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种无糖面包，其特征在于，它是由下述原料组成：木糖醇5-30份、低筋面粉50-100份、面粉1-50份、泡打粉1-35份、牛奶5-25份、鸡蛋5-35份、油5-25份。本发明的无糖面包质地松软，香甜可口，特别适合糖尿病人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
