Novel cut flower compositions which yield prompt, complete and homogeneous mixing when delivered in a permeable or semi-permeable container. No separate mixing is required, and the resulting solution if free of pH gradients. This result is attained by including in the composition one or more compounds that give rise to gaseous effervescence.Selon la présente invention, de nouvelles compositions pour fleurs coupées produisent un mélange rapide, complet et homogène, lorsquelles sont libérées dans un récipient perméable ou semi-perméable. Aucun mélange séparé nest requis et la solution résultante est exempte de gradients de pH. Ce résultat est obtenu par ajout dans la composition dau moins un composé engendrant une effervescence gazeuse.