Disclosed is a composition which can accelerate the production of adiponectin, is not problematic in terms of safety issues such as side effects or toxicity, and can be orally administered. The adiponectin production accelerating composition, which has the effect of accelerating adiponectin production, contains salmon milt extract, brewer's yeast extract, avian collagen and mineral containing yeast. It is preferable that the salmon milt extract contains low-molecular components broken up as far as olignucleotides and oligopeptides by enzyme treating salmon milt. It is preferable that the brewer's yeast extract contains 50-80% RNA. It is preferable that the mineral containing yeast contains 0.01-0.02% selenium, 0.3-0.5% copper and 2-3% zinc in dry yeast. Furthermore, it is preferable that 16-17 parts by mass of the brewer's yeast extract, 33-34 parts by mass of the avian collagen, and 22-23 parts by mass of the mineral containing yeast are included per 100 parts by mass of the salmon milt extract.Un problema a resolver es proporcionar una composición ingerible oralmente que promueva la producción de adiponectina y que esté libre de problemas de seguridad, como efectos secundarios y toxicidad； se prepara una composición promotora de la producción de adiponectina que comprende extracto de hueva de salmón, extracto de levadura de cerveza, colágeno aviar, y levadura que contiene mineral, y que tiene una actividad promotora de la producción de adiponectina； de preferencia el extracto de hueva de salmón comprende componentes con bajo peso molecular que se obtienen con la degradación enzimática de la hueva de salmón en oligonucleótidos y oligopéptidos； de preferencia el extracto de levadura de cerveza comprende de 50 a 80% de ARN； de preferencia la levadura mineral comprende, en levadura seca, de 2 a 3% de zinc, de 0.3 a 0.5% de cobre, y de 0.01 a 0.02% de selenio； de preferencia, la composición promotora de la producción de adiponectina comprende de 16 a 17 partes en masa
