PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition which can accelerate adiponectin production, and can be orally administered without problems on safety such as side effects or toxicity.SOLUTION: The adiponectin production accelerating composition, which contains salmon milt extract, brewers yeast extract, avian collagen and mineral containing yeast, and has an adiponectin production accelerating action is prepared. The salmon milt extract preferably contains low-molecular components broken up as far as oligonucleotides and oligopeptides by enzyme treating salmon milt. The brewers yeast extract preferably contains 50-80% RNA. The mineral containing yeast preferably contains 2-3% zinc, 0.3-0.5% copper and 0.01-0.02% selenium in dry yeast. Furthermore, the composition preferably includes 16-17 pts.mass of the brewers yeast extract, 33-34 pts.mass of the avian collagen, and 22-23 pts.mass of the mineral containing yeast per 100 pts.mass of the salmon milt extract.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】アディポネクチン産生を促進し、且つ、副作用や毒性等の安全性の点で問題がなく、経口摂取することが可能な組成物を提供すること。【解決手段】サケ白子抽出物、ビール酵母抽出物、トリコラーゲン及びミネラル含有酵母を含み、アディポネクチン産生促進作用を有するアディポネクチン産生促進組成物を調製する。サケ白子抽出物としては、サケ白子を酵素処理することにより、オリゴヌクレオチドとオリゴペプチドまで分解した低分子成分を含むものが好ましい。ビール酵母抽出物としては、RNAを50~80%含有するものが好ましい。ミネラル酵母としては、乾燥酵母中に亜鉛を2~3%、銅を0.3~0.5%、セレンを0.01~0.02%含有するものが好ましい。また、サケ白子抽出物100質量部あたり、ビール酵母抽出物16~17質量部、トリコラーゲン33~34質量部及びミネラル含有酵母22~23質量部を含むものが好ましい。【選択図】なし
