一种山药脯制作方法

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专利权人:

顾友恒

发明人:

顾友恒

申请号：

CN200610044839.0

公开号：

CN101088386A

申请日:

2006.06.16

申请国别(地区):

中国

年份:

2007

代理人:

摘要：

本发明涉及一种山药脯制作方法，由下列成份原料组成：山药、亚硫酸氢钠柠檬酸砂糖。工艺流程选料→清洗→去皮→切块→固化→烫漂→煮制→烘干→包装→成品制作出的山药脯色泽美观，质地细腻，口味香甜。不仅营养丰富，而且还有一定药用价值。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/