一种农产品超微粉加工工艺
- 专利权人:
- 熊以焯
- 发明人:
- 熊以焯
- 申请号：
- CN201410023803.9
- 公开号：
- CN103749750A
- 申请日:
- 2014.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 邢江峰
- 摘要：
- 本发明提供了一种农产品超微粉加工工艺，包括以下步骤：A10、将选拣后的农产品原材料放在干燥、通风的支板上进行冷藏摊放；A20、冷藏摊放后的原材料被送入高压水滚筒式清洗机进行清洗；A30、采用灭菌器的远红外电热管产生的120℃左右高温对物料进行杀菌；A40、采用燃煤式空气热交换器热气流隧道链条对物料进行干制；A50、采用多功能超微粉碎机将干制的原材科粉碎到4000-8000目的细度。本发明的优点为：提高食品的品质和口感，有利于对营养物质的吸收；原来不能充分吸收或利用的原料被重新利用，能开发新的资源；原来不能加工的物料用超微粉碎技术可以加工成微粉，增加了新食品品种，提高资源利用率；提高了农产品的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
